Пирог «Голландский» яблочный

Тарт «Яблочный голландский» — это сочетание рассыпчатого песочного теста с прослойкой из крема «Патисьер» с бисквитной крошкой и фруктовой начинкой из изюма и яблок. Поверхность пирога декорирована узором в виде ромбов.